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3 Food Trucks imperdíveis para conhecer em São Paulo
EM: 19 DE setembro DE 2016 Tags: , ,

A moda dos Food Trucks Tudo começou nos EUA (em NY é febre!) e em SP chegou de mansinho com a modinha das Feirinhas Gastronômicas que já escrevi aqui e que logo evolui para os Food Trucks em eventos isolados, o primeiro que fui, foi durante a Design Week na Avenida Gabriel Monteiro da Silva.

Food Truck

Em seguida começaram a surgir locais fixos onde vários caminhões se reúnem todo o fim de semana e alguns dias da semana.

food trucks em SP

Também já fomos em algumas ‘edições limitadas’ perto de casa (às vezes surgem ‘edições limitadas’ em avenidas grandes ou estacionamentos de shoppings), mas o que acontece é que as filas são enormes e o calor e sol fortes. E o pior: em determinado horário a comida acaba e você ‘perde’ o tempo que ficou na fila e tem que pegar uma nova e começar tudo de novo. Isso aconteceu conosco. :(

food trucks em SP

Outro ponto é a ‘praça de alimentação’ que é relativamente pequena para o número de pessoas que aparecem por lá e você pode acabar comendo de pé mesmo.

food trucks em SP

Os preços são mais baratos que em restaurantes, claro, pelo simples fato de que não tem ninguém te servindo e você não precisa pagar o serviço, mas não é aquela pechincha não.

food trucks em SP

Com o pretexto de comida ‘gourmet’, e que na minha opinião nem todas são – algumas são de fato excelente, mas outras entram na onda – a média é de R$20-25 por um hamburguer, por exemplo, R$15,00 por uma taça de vinho e R$5,00 por um refrigerante.

Food Truck

Além disso, nos Food Trucks sempre há um rodízio dos caminhões e nem sempre você vai encontrar o que o seu amigo te recomendou ou o que você gostaria de conhecer. Para isso você deve seguir seu caminhão favorito nas mídia sociais e eles vão te informando onde estarão nos próximos dias ou no site Food Truck Nas Ruas que exibe a programação dos principais caminhões. É ótimo para não perder a viagem!

1) Food Truck Benedito Calixto (esporádico)

Um dos mais conhecidos é o de Pinheiros, na Praça Benedito Calixto, mas achei pequeno e com bem poucas opções, mas gostoso.

food trucks em SP

food trucks em SP

Fui de dia de semana então não estava cheio, mas no final de semana lota.

food trucks em SP

É uma boa pedida para conjugar com um passeio pela Pracinha Benedito Calixto, uma feira de antiguidades super cotada entre os gringos e os hipster de São Paulo.

Praça Benedito Calixto

 

2) Butantan Food Park

Um dos mais famosos Food Parks é o Butantã Food Park que é bem grande, com cerca de 25 caminhões, muita variedade e bem organizadinho apesar dos contras que eu falei acima. É uma boa oportunidade para provar de tudo um pouco, em pequenas quantidades e em um preço acessível.

Butantan Food Park

Dá para acompanhar a programação de caminhões pelo Facebook.

Butantan Food Park

Confesso que no dia que fui a oferta não foi a das melhores não. Mas um ponto positivo desse Park é que eles tem uma Praça de Alimentação relativamente grande no estilo de Biergarten bem interessante.

Butantan Food Park

Tinha até uma tent do Pepe Paellas que adoro.

 

3) Augusta Food Truck

O meu queridinho do momento é o Augusta Food Truck (confira a programação aqui). Badalado o suficiente, mas não lotado, em uma localização top, quase em frente ao ICIB onde estudo italiano, com caminhões com comida gourmet de verdade.

Food Truck

Meu preferido de lá é o Lox Deli de sanduíches/ hamburgueres nova yorkinos. Delicioso!

Augusta Food Truck

Além disso, acho o preço mais amigo já que a taça de vinho por lá sai por volta de R$10.

Augusta Food Truck

Então tem que gostar do estilo e ir ver para crer, provar e amar ou odiar…

 

Food Truck Benedito Calixto

Praça Benedito Calixto

 

Butantan Food Park

Rua Agostino Cantu, 47, Butantã, São Paulo

 

Augusta Food Park

Rua Augusta, 1291, Consolação, São Paulo

 

Selene Soares
Selene Soares

Eataly São Paulo
EM: 08 DE julho DE 2015 Tags: , ,

O Eataly é o maior mercado-gourmet de comida italiana do mundo. Ele foi fundado pelo italiano Oscar Farinetti e tem unidades espalhadas pelo mundo: Nova York, Tókio, Dubai, Roma e São Paulo.

Eataly

A primeira que fomos foi em Nova York, veja o post aqui, e jurei para mim mesma que se morasse em Nova York faria compras todos os dias por ali. Já que eu não fui morar em NY, o Eataly veio até mim e agora temos uma unidade em São Paulo. Só que como tudo no Brasil é muito mais caro, não faço compras lá todos os dias ;).

Eataly

À primeira vista achei o Eataly de São Paulo maior, pois são três andares de mercado, restaurantes, sorveteria, padaria, cafés etc., mas depois fique na dúvida achando que o de Nova York é mais longo, apesar de ter só dois andares e a maioria das “atrações” estar no térreo.

EatalyEncontramos a Astrid por lá! :)

Dá para se perder por lá e querer levar tudo para casa, mas o que realmente vale a pena?

Em primeiro lugar os queijos! Eu amo queijo e ir a um lugar com uma oferta tão grande me deixa super entusiasmada: com trufa, defumado, meia cura, da Serra da Canastra – tem de todo o tipo, mas o grande destaque são as mussarelas frescas artesanais de leite de búfala ou vaca, as defumadas e as burratas. Delícia e com preço justo!

Eataly

Eataly

A dica se o lugar estiver lotado quando você chegar é comprar umas mussarelas e tomar uma taça de vinho no bar do térreo enquanto espera o lugar esvaziar um pouco.

Outra dica se não quiser pegar as filas dos restaurantes é fazer um lanche com as fogazzas da padaria, cujas mesinhas esvaziam rapidamente.

O Bar de Nutella acabei nem provando porquer eu gosto de novidades e quando cheguei lá eles vendiam pão com nutella e crepe de nutella com morangos. Para que é fã talvez valha a pena, mas não para mim.

Eataly

Me chamou muito mais atenção o balcão de sorvetes italianos da Venchi, bem ao lado – o de marcapone e o de pistache são deliciosos!

Eataly

Eataly

Os presuntos italianos também tem preço de mercado e uma oferta incrível. Destaque para o San Danielli que é um dos mais gostosos presuntos crus italianos.

Os molhos prontos italianos, as massas secas, as polentas também tem preço bom e são muito boas.

Eataly

Para quem gosta de cogumelos, há uma variedade imensa a bom preço também.

Eataly

Os restaurantes ficam no terceiro andar. Para não pegar filas enormes chegue às 11:15, pegue a escada rolante e vá direto para lá. Ou vá mais tarde, lá pelas 14:00. Tente horários alternativos, pois das 11:30-13:00 tem fila até para entrar no lugar porque acho que para que lá dentro não fique intransitável, ele vão liberando a entrada aos poucos.

Não fomos nos restaurantes, mas comi a massa fresca em NY e era muito boa! Acho que vale a pena experimentar. Outra coisa que acho que vale a pena é a pizza napolitana tradicional. Fica aí, para quando voltarmos lá.

Eataly São Paulo

Av. Juscelino Kubitschek, 1498, Vila Nova Conceição, São Paulo

Selene Soares
Selene Soares