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Tee Gschwendner: Chá das 5 em São Paulo

A Tee Gschwendner é uma loja de chás alemã que oferece mais de 200 blends entre verdes, brancos, vermelhos, brancos, amarelos entre outros em latinhas fechadas que podem ser compradas a granel. Para provar na loja há cerca de 37 blends disponíveis como o famoso Chai Orgânico, os detox, os chineses e por aí vai.

tee gschwendner

A Casa de Chás fica dentro do Shopping Iguatemi, em um lugar bem sossegado, no terceiro piso, embaixo da escada do cinema. Ao lado fica uma filial da Padaria Orgânica P.A.O. sobre a qual já escrevi aqui.

tee gschwendner

O local é bem aconchegante com poltronas de couro estofadas e mesinhas de espelho que refletem a claridade do teto de vidro que fica acima.

tee gschwendner

As infusões são servidas em canecas individuais e a tampinha das xícaras se transforma

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em pires. Não tem o charme da cerimônia do The Gourmet Tea e nem do Tea Connection, mas o sabor dos chás é delicioso. Escolhemos o de mini rosas chinesas e um de rosa mosqueta com especiarias e frutas. Deliciosos!

tee gschwendner

O destaque fica também para as várias comidinhas feitas com chás. Nós experimentamos umas bolachinhas ‘temperadas’ com chás varaiados e o brigadeiro de chocolate com chá Earl Grey. Este é imperdível! Há opções para o café da manhã, almoço e o famoso chá das 5 com bolos e docinhos especiais.

tee gschwendner

Na saída, não deixe de passar na P.A.O., que é ao lado, e levar para casa os deliciosos pães de queijo gruyère :)!

PAO padaria artesanal orgânica

Tee Gschwendner

Shopping Iguatemi – Av. Faria Lima, 2232

Selene Soares
Selene Soares

Sofá Café: café da manhã charmoso em Pinheiros

No sábado retrasado fomos conhecer um café recém inaugurado em SP cujo lema é que você tome café como se estivesse na sala da sua casa e daí vem o nome do lugar: Sofá Café.

sofacafe

sofacafe

Ele fica em uma ruazinha do bairro de Pinheiros entre vários edifícios comerciais e apesar do maior movimento ser durante a semana ele também é bem movimentado nos finais de semana, mas nem todos os itens do cardápio estão disponíveis. Fomos em um sábado e tudo o que escolhíamos no cardápio estava em falta, cheguei até a ficar um pouco irritada, mas ainda bem que eles tinham os stroopwafels.

A decoração do lugar é bem divertida e é uma miscelânea de móveis e cores diferentes o que dá um ar ao mesmo tempo retrô e descontraído.

Sofa Café

Sofá Café

Sofá Café

O destaque fica para os ‘Super Juices’ que são uma seleção de sucos exóticos que levam ingredientes como anis, canela, cardamomo, gengibre entre outros e que são servidos em shots.

Outro destaque e motivo da minha visita por lá é que eles servem o TeeGschwinder, que é embalado na Alemanha que manipula mais de 250 combinações de ervas vindas da China, Índia e Japão. Dá para tomar esse chá também na própria loja da marca recém inuagurada no Shopping Iguatemi (que já está na minha lista para testar). Além disso, o chá é servido acompanhado do Stroopwafel que é um biscoito holandês com recheio de caramelo (pode-se encontrar também na Galeria dos Pães). O Ducs Amsterdan fez um post interessantíssimo sobre ele.

Sofá Café

Sofá Café

Sofá Café

Rua Bianchi Bertoldi, 130 – Pinheiros (São Paulo)
Não funciona aos domingos e feriados

Selene Soares
Selene Soares