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Restaurante Tantra São Paulo

O Restaurante Tantra não é nenhuma novidade, mas eu nunca tinha pensado em ir até que um dia procurando um lugar diferente para almoçar, lembrei dele e decidimos experimentar.

Tantra

Ele é um restaurante mongol que segue um conceito um pouco diferente. Além das opções tradicionais a la carte, o grande diferencial da casa é a chapa no meio do restaurante em que você é seu próprio chef.

Tantra

Eles tem uma mesa de ingredientes como carne, frango, camarão, lulas, legumes variados , noodles, arroz, shoyo e caldos. Ao lado fica as prateleiras com os temperos tradicionais tailandeses como leite de coco, curry, pimentas variadas, etc.

Tantra

Na parede atrás da mesa ficam várias receitas tailandesas que você pode seguir ou não. Para quem não manja nada de culinária, é só seguir as receitas. Para quem já tem noção e quer fazer sua própria criação sinta-se à vontade.

Tantra

Depois de escolhidos os ingredientes, basta levar ao grill que fica no centro do restaurante que o chef grelha tudo para você!

Tantra

E o melhor, é rodízio – você pode repetir até enjoar.

As bebidas e os drinks também são bem diferentes. Eu fiquei no tradicional “Lassi” que eu adoro, que é uma bebida de iogurte e água de flor de laranjeira típica da Índia.

Tantra

Rua Itapura, 721 – Tatuapé
São Paulo – SP
(11) 2157-2891
Selene Soares
Selene Soares

3 Food Trucks imperdíveis para conhecer em São Paulo
EM: 19 DE setembro DE 2016 Tags: , ,

A moda dos Food Trucks Tudo começou nos EUA (em NY é febre!) e em SP chegou de mansinho com a modinha das Feirinhas Gastronômicas que já escrevi aqui e que logo evolui para os Food Trucks em eventos isolados, o primeiro que fui, foi durante a Design Week na Avenida Gabriel Monteiro da Silva.

Food Truck

Em seguida começaram a surgir locais fixos onde vários caminhões se reúnem todo o fim de semana e alguns dias da semana.

food trucks em SP

Também já fomos em algumas ‘edições limitadas’ perto de casa (às vezes surgem ‘edições limitadas’ em avenidas grandes ou estacionamentos de shoppings), mas o que acontece é que as filas são enormes e o calor e sol fortes. E o pior: em determinado horário a comida acaba e você ‘perde’ o tempo que ficou na fila e tem que pegar uma nova e começar tudo de novo. Isso aconteceu conosco. :(

food trucks em SP

Outro ponto é a ‘praça de alimentação’ que é relativamente pequena para o número de pessoas que aparecem por lá e você pode acabar comendo de pé mesmo.

food trucks em SP

Os preços são mais baratos que em restaurantes, claro, pelo simples fato de que não tem ninguém te servindo e você não precisa pagar o serviço, mas não é aquela pechincha não.

food trucks em SP

Com o pretexto de comida ‘gourmet’, e que na minha opinião nem todas são – algumas são de fato excelente, mas outras entram na onda – a média é de R$20-25 por um hamburguer, por exemplo, R$15,00 por uma taça de vinho e R$5,00 por um refrigerante.

Food Truck

Além disso, nos Food Trucks sempre há um rodízio dos caminhões e nem sempre você vai encontrar o que o seu amigo te recomendou ou o que você gostaria de conhecer. Para isso você deve seguir seu caminhão favorito nas mídia sociais e eles vão te informando onde estarão nos próximos dias ou no site Food Truck Nas Ruas que exibe a programação dos principais caminhões. É ótimo para não perder a viagem!

1) Food Truck Benedito Calixto (esporádico)

Um dos mais conhecidos é o de Pinheiros, na Praça Benedito Calixto, mas achei pequeno e com bem poucas opções, mas gostoso.

food trucks em SP

food trucks em SP

Fui de dia de semana então não estava cheio, mas no final de semana lota.

food trucks em SP

É uma boa pedida para conjugar com um passeio pela Pracinha Benedito Calixto, uma feira de antiguidades super cotada entre os gringos e os hipster de São Paulo.

Praça Benedito Calixto

 

2) Butantan Food Park

Um dos mais famosos Food Parks é o Butantã Food Park que é bem grande, com cerca de 25 caminhões, muita variedade e bem organizadinho apesar dos contras que eu falei acima. É uma boa oportunidade para provar de tudo um pouco, em pequenas quantidades e em um preço acessível.

Butantan Food Park

Dá para acompanhar a programação de caminhões pelo Facebook.

Butantan Food Park

Confesso que no dia que fui a oferta não foi a das melhores não. Mas um ponto positivo desse Park é que eles tem uma Praça de Alimentação relativamente grande no estilo de Biergarten bem interessante.

Butantan Food Park

Tinha até uma tent do Pepe Paellas que adoro.

 

3) Augusta Food Truck

O meu queridinho do momento é o Augusta Food Truck (confira a programação aqui). Badalado o suficiente, mas não lotado, em uma localização top, quase em frente ao ICIB onde estudo italiano, com caminhões com comida gourmet de verdade.

Food Truck

Meu preferido de lá é o Lox Deli de sanduíches/ hamburgueres nova yorkinos. Delicioso!

Augusta Food Truck

Além disso, acho o preço mais amigo já que a taça de vinho por lá sai por volta de R$10.

Augusta Food Truck

Então tem que gostar do estilo e ir ver para crer, provar e amar ou odiar…

 

Food Truck Benedito Calixto

Praça Benedito Calixto

 

Butantan Food Park

Rua Agostino Cantu, 47, Butantã, São Paulo

 

Augusta Food Park

Rua Augusta, 1291, Consolação, São Paulo

 

Selene Soares
Selene Soares