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Buenos Aires e seus Cafés Históricos

Eu adoro chá e adoro mais ainda se for um high tea. E quanto mais antigo e rococó melhor! E Buenos Aires nesse quesito não deixa nada a desejar aos salões de chá Europeus e o que não faltam são opções. Fiz uma seleção dos meus preferidos:

Café Tortoni (Avenida de Mayo, 825, Buenos Aires) – O Café mais lendário de Buenos Aires frequentado por Carlos Gardel. Não deixe de experimentar o típico sanduíche Carlitos e os autênticos alfajores de maisena. Programe-se para assistir a um show de tango. Leia o post sobre o Café Tortoni aqui.

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L’Orangerie – Alvear Palace Hotel (Ayacucho 2.027, Recoleta (Hotel Alvear)) – Uma experiência imperdível de um típico chá Inglês em Buenos Aires. Ambiente requintado – um lindo e iluminado jardim de inverno, serviço impecável e doces e ‘pastries’ delicados e deliciosos. Não deixe de experimentar o ‘Blend Alvear’, o meu preferido e no final não dispense o carrinho de doces e vá de mil folhas de creme, mais tradicional impossível. Reserva obrigatória. Leia o post sobre o Chá da Tarde no Hotel Alvear.

Buenos Aires Hotel Alvear

Café do “El Ateneo Grand Splendid” (Av Santa Fe 1860, Recoleta, Buenos Aires) – O teatro foi fechado e adquirido, em 2000, pela cadeia de livrarias Yenni. A adaptação do espaço se manteve fiel à estrutura do teatro.

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Só que fileiras de estantes substituem as de poltronas. No antigo palco, hoje um café, pode-se folhear livros e ouvir música. Não perca a torta mousse de champagne. Post sobre El Grand Ateneo Splendid aqui.

Buenos Aires El Ateneo Grand Splendid

Café Las Violetas (Av. Rivadavia, 3899, Almagro, Buenos Aires) – No Bairro de Almagro, no final da Rivadavia fica um dos mais antigos cafés de Buenos Aires. O lugar foi tombado como “lugar histórico da cidade” em 1998 e em 2001 foi todo restaurado e transformado em restaurante e confeitaria. Leia o post detalhado aqui.

Buenos Aires Café Las Violetas

Café La Biela (Av. Quintana 600, Recoleta, Buenos Aires) – Café histórico de Buenos Aires localizado na Recoleta com vista para a Igreja Nossa Senhora do Pilar e Cemitério da Recoleta. Um típico bar para ‘una picada’ e também salão para chá da tarde. Frequentado por reis, filósofos e artistas nas décadas de 20 e 30 é um dos mais famosos da cidade. Endereço – Av. Quintana 600, Recoleta, Tel.: (5411) 4804.0449 / 4135

Buenos Aires

LaBoutique de Jean Paul Bondoux (Ayacucho, 2027, Recoleta, Buenos Aires) – Uma extensão do restaurante La Bourgogne do Hotel Alvear com, a Boutique

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de Jean Paul Bondoux atende em uma portinha na rua Ayacucho que esconde os melhores ‘macarons’ (na minha opinião) do mundo. A Ladurée que me perdoe, mas o chef Jean Paul ganha!

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Selene Soares
Selene Soares

Buenos Aires: Chá da Tarde no Hotel Alvear

Quer sentir-se na Europa estando na América? Vá para Buenos Aires! A cidade tem estilo parisiense, costume espanhol – ‘siesta’ e a tradição inglesa do five o’clock tea.

Quando estiver caminhando pela Recoleta, não deixe de dar uma paradinha no Hotel Alvear para experimentar um autêntico high tea, como dizem os ingleses.

Buenos Aires Hotel Alvear

O chá é servido no salão L’Orangerie do hotel que fica dentro de um jardim de inverno – o Jardin d’Hiver.

Buenos Aires Hotel Alvear

Passamos lá por volta das 16h e estava bem cheio. É bom reservar antes, principalmente aos sábados, ou corre-se o risco de ficar sem o chá – reservas online ou pelo telefone 5411 4808.2949.

Buenos Aires Hotel Alvear

A partir daí foi só saborear os deliciosos bolos, mini pâtisserie, tarteletes de frutas, sanduíches de salmão e mascarpone, docinhos entre outras delícias preparadas pelo Chef Pâtissier.

Buenos Aires Hotel Alvear

Quanto aos chás, uma seleta carta é apresentada percorrendo uma variedade de chás verdes, pretos e blends, além dos tradicionais chás saborizados exclusivos do hotel como o “Blend Alvear” que é uma mistura de chá preto, amêndoas, cítricos e pétalas de rosas. Delicioso!

Buenos Aires Hotel Alvear

A louça do jogo de chá é de Limoges, na França. Uma atração a parte.

E pra finalizar não dispense o carrinho de sobremesas e escolha o mil folhas de creme de baunilha. Mais tradicional impossível!

Buenos Aires Hotel Alvear

São três opções de chá: pedimos o completo, chamado ‘Té Alvear’, que serve duas pessoas e sai por 200 pesos, cerca de R$65. Mas vale o preço porque são tantas guloseimas que dá para pular o jantar.

Hotel Alvear

Salão L”Orangerie – Av. Alvear, 1.891. Funciona de segunda a sábado, das 16h às 19h, e aos domingos, das 17h às 19h.

 

Selene Soares
Selene Soares